長野県産《ナガノパープル》長野オリジナル品種/ヤマガタンver8

●長野県産《ナガノパープル》長野オリジナル品種

ナガノパープルは、巨峰とリザマートを交配して生まれた長野県オリジナルの高級ぶどうです。「大粒」で「種なし」という巨峰の特徴と「皮ごと食べられる」というリザマートの特徴を兼ね備えた「大粒で食べやすく、しかも甘い！」三拍子が見事に揃った美味しいぶどうです。ぶどうの皮にはポリフェノールの一種である「レスベラトロール」がたっぷり含まれています。ナガノパープル1房でなんと!?赤ワイン1本分（720ml）と同じくらいの「レスベラトール」が摂取できるとされています。おいしいぶどうの食べ方一粒一粒が張りがあって、まさにはちきれんばかり。黒々と色付いたぶどうは甘さも十分です。ぶどうは肩の部分（上の方）が甘くなりがちです。下の方から食べていくと、甘さが強くなっておいしく召し上がって頂けます♪ 真っ黒なぶどうほどうまい！黒ぶどうは果皮の色が濃いほど味がよいといいます。果皮についた白い粉（ブルーム）は鮮度を保つ役割があります。（ブルームはたべても大丈夫です。）食べる直前に洗うのがおすすめです。ポリフェノールいっぱいのぶどう体によいとされる「ポリフェノール」「でも、洋服につくとお洗濯が…」というママの声を聞きました。そんな時には、半分にカットしてパクリ！皮ごと食べられるぶどうはいいですね♪ 購入ページにもどる

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★2023.09.08
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