しっとりショコラ/ヤマガタンver8

●しっとりショコラ

このお菓子は、今は亡き恩師加藤久美子先生がル・ブリストルでの修行時代に卒業作品として考案し、「合格」と認められたチョコレートケーキです。レシピを受け継ぎ、私なりにアレンジを加えて「しっとりショコラ」として完成させました。良質のチョコレートと純良バター・新鮮な卵を贅沢に使い、コナはほとんど含みません。口に入れた時、溶けるように香りが広がっていく感覚を大切にしました。室温において召し上がって頂くと、よりその特徴を感じていただけます。添加物・保存料は一切使わずに、子供から大人まで安心して楽しんて頂けるチョコレートケーキです。 ※詳しくはこちらからお問い合わせくださいませ。　

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★2023.09.17
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