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旅館エビスヤの井田と申します。

有機の里としても知られるここ山形県高畠町から、マクロビオテックに関する日々の記録を、ここで少しづつ綴っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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ブックマーク名
旅館エビスヤ/マクロビノート
検索キーワード
マクロビオテック,精進料理,オーガニック料理,創作料理,有機野菜,無農薬野菜,レシピ,健康,食育
検索説明文(概略)
旅館エビスヤの女将井田優子と申します。有機の里として知られる山形県高畠町から、マクロビオテックに関する日々のマクロビな記録を、ここで少しづつご紹介したいと思います。どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
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20件
総アクセス数
15,964件
開設日 2006.11.25
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吉田類の酒場放浪記 BS-TBS

BS-TBSで毎週放映している吉田類さんのの酒場放浪記が大好きです。見ているとなぜかとっても幸せな気持ちになります。よかったら見て..

2010/08/05 14:47
吉田類の酒場放浪記 BS-TBS:2010/08/05 14:47
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高畠うまい食べ物研究会「豆で達者で夏まつり」

先日の7月24日に高畠総合交流プラザにて、うまい食べ物研究会の主催による「豆で達者で夏まつり」が開催されました。町の内外からおよそ..

2010/08/05 14:40
高畠うまい食べ物研究会「豆で達者で夏まつり」:2010/08/05 14:40
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お客様からの贈り物

この和三盆は、とある東京のおせんべい屋のご主人S様からいただきました。5年程前から時々お泊まりいただいているお客様ですが、とてもこ..

2008/10/08 20:15
お客様からの贈り物:2008/10/08 20:15
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モンゴルの嬉しいプレゼント♪

先日、自動車学校の合宿免許で宿泊していただいたモンゴル出身のジリガラさんからゲルの置物をいただきました。思い掛けなく、とっても嬉し..

2007/08/10 20:08
モンゴルの嬉しいプレゼント♪:2007/08/10 20:08
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お気に入りの映画「かもめ食堂」

少し前に「かもめ食堂」という映画があったのですが、すごく好きです。小林聡美さんが主演で、ヘルシンキが舞台の映画です。ヘルシンキの街..

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きゅうりとキーウィのグラニテ

今一番のお気に入りはきゅうりとキーウィのグラニテです。きゅうりとキ―ウィをすりおろして白ワインとシロップとレモンの絞り汁を入れて冷..

2007/05/30 07:22
きゅうりとキーウィのグラニテ:2007/05/30 07:22
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野菜の色と摂取方法

野菜の色素には、生活習慣病予防をはじめ、さまざまな効果があることが分かっています。でも、それぞれの色によって、効率的な栄養の摂取方..

2007/05/05 13:36
野菜の色と摂取方法:2007/05/05 13:36
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太極図〜陰陽のバランス

陰陽は、中国古代の思想「易」の考え方だそうです。この世界にあるすべてのものは「陰」と「陽」を含んでいて、そのバランスの上に成り立っ..

2007/03/12 17:26
太極図〜陰陽のバランス:2007/03/12 17:26
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たかはた食文化研究会の.......

2/16にたかはた食文化研究会の発表会がありました。春を迎える御膳と題して約50種類の野菜料理がならびました。今回のテーマは油を使..

2007/02/18 10:03
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陰と陽

▲陰陽表(クリックすると拡大します)出典:日本CI協会より陰陽の考え方は昔から中国や日本といった東洋文化に取り入れられていました。..

2007/02/07 00:41
陰と陽:2007/02/07 00:41
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