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大浦葡萄酒
会社名:有限会社 大浦葡萄酒
所在地:〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号:0238-43-2056
公式サイト:http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒
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開設日 2007.05.08
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ワイン仕込み*ナイアガラ(9月13日)

昨日仕込んだナイアガラの果汁の澱引きをしています。このナイアガラは実に良い香りを放つので、芳香に包まれながら作業してます(^o^)..

2014/09/14 21:49
ワイン仕込み*ナイアガラ(9月13日):2014/09/14 21:49
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デスティネーションキャンペーン最終日

山形デスティネーションキャンペーンも本日9月13日で終わりになりました。最終日の今日、南陽市役所駐車場に集まりノボリを持って新幹線..

2014/09/13 22:06
デスティネーションキャンペーン最終日:2014/09/13 22:06
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赤湯ヌーヴォー2014粗濾過

先日澱引きした今年の出来立てワインの粗濾過を行いました。粗濾過をすると澱っぽさが消え、そのワインの風味がはっきりしてきます。『赤湯..

2014/09/12 22:20
赤湯ヌーヴォー2014粗濾過:2014/09/12 22:20
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ワイン仕込み*ベリー・アリカントA(9月4日)

『赤湯ヌーヴォー(赤)』の原料になるベリー・アリカントAで仕込みを行いました。赤ワイン用では一番早いぶどう品種です。果肉も真っ赤な..

2014/09/04 22:26
ワイン仕込み*ベリー・アリカントA(9月4日):2014/09/04 22:26
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地域を知る

南陽市立沖郷中学校の1年生のグループが見学に来ました。「地域を知る」というテーマで、地元特産のワインについての勉強。ちゃんと分かっ..

2014/09/04 22:14
地域を知る:2014/09/04 22:14
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現在のベリー・アリカントAの畑

今週収穫予定のベリー・アリカントAの畑です。デラウェアーが一段落して、今度は一番早く熟す赤ワイン用ぶどうのベリー・アリカントAで仕..

2014/09/02 08:03
現在のベリー・アリカントAの畑:2014/09/02 08:03
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コンベアー入荷

仕込み時、今まで除梗破砕機に直接ぶどうを投入してましたが、やっとコンベアーを入荷しました。ヨーロッパから船で来たので、予定より遅く..

2014/08/26 23:36
コンベアー入荷:2014/08/26 23:36
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ワインフェスティバルの練習

今日もデラの仕込みで忙しい一日だったげんと、夕方ハイジアパークに集まって29日(金)に行われるワインフェスティバルの最終打ち合わせ..

2014/08/22 23:25
ワインフェスティバルの練習:2014/08/22 23:25
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2014年ワイン仕込みスタート

忙しいお盆が終わり、いよいよワイン仕込みが始まりました。お盆前とお盆中に集めたデラウェアーで今年最初の仕込み。機械のトラブルもなく..

2014/08/18 22:12
2014年ワイン仕込みスタート:2014/08/18 22:12
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新発売『おしょうしなワイン(ロゼ)』

ご愛顧頂いておりますお買い得一升瓶『おしょうしなワイン』。5年程前から白と赤を造っておりましたが、この度おらいのショップ限定発売で..

2014/08/13 23:04
新発売『おしょうしなワイン(ロゼ)』:2014/08/13 23:04
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