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米っ粉クラブ
製粉技術の進歩により、より細かい粒度の米粉が製造できるようになり、パン、麺、菓子などに利用し、今までにない食べ方でお米の消費を拡大することができるようになったため、米粉は日本の食料自給率の向上や環境保全などにつながる重要なものとして、注目されています。特に、水田農業のさかんな本県においては、農業および食産業の振興を図るものと期待されます。
当サイトは、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部新農業推進課、以下「管理者」)が、山形県における米粉に関する情報を総合的に発信する情報サイトです。
米粉利用拡大・販路拡大に関する、県の施策のほか、事業者向けの商談会、イベント、セミナー等の情報や、一般消費者向けのイベント、セミナー等についての情報を発信します。
「やまがた米っ粉クラブ」にご登録いただいた会員で、メールアドレスをお持ちの方には、メールマガジンを配信し、より確実な情報伝達に努めます。
また、「やまがた米っ粉クラブ」にご登録いただいた会員が、自ら情報発信を行うこと、または、情報発信のための取材依頼を行うことで、より積極的な情報提供を行うことができます。
情報収集および情報提供の場として、ぜひ、ご活用ください。

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ブックマーク名
やまがた米っ粉(こめっこ)クラブ|山形の米粉・米粉食品情報ポータル
検索キーワード
山形,米粉,米粉食品,米粉販売,米粉レシピ,米粉飲食店,製粉技術,製粉方法,米っ粉クラブ,米粉食品コンクール
検索説明文(概略)
「やまがた米っ粉クラブ」は、 山形県産米を使った米粉の利用拡大を図る、生産者、食品加工事業者、消費者等のネットワークサイトです。
総記事数
468件
総アクセス数
1,070,046件
開設日 2011.08.05
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苺のミルフィーユ

(毛屋 健さん考案) やまがた米っ粉クラブ主催 第3回米粉料理教室(2014年8月27日 酒田天然ガス・クッキングスペー..

2014/08/27 18:20
苺のミルフィーユ:2014/08/27 18:20
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ホタテ貝のグラタン

(毛屋 健さん考案) やまがた米っ粉クラブ主催 第3回米粉料理教室(2014年8月27日 酒田天然ガス・クッキングスペー..

2014/08/27 18:08
ホタテ貝のグラタン:2014/08/27 18:08
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《米粉レシピ》白身魚のフリッターパイナップルソース

(毛屋 健さん考案) やまがた米っ粉クラブ主催 第3回米粉料理教室(2014年8月27日 酒田天然ガス・クッキングスペー..

2014/08/27 10:00
《米粉レシピ》白身魚のフリッターパイナップルソース:2014/08/27 10:00
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第2回「米粉料理教室」レポート

8月5日、白鷹町鮎貝公民館「ハーモニープラザ」にて、やまがた米っ粉クラブ第2回「米粉料理教室」が開かれました。講師は、白鷹町のイタ..

2014/08/11 20:26
第2回「米粉料理教室」レポート:2014/08/11 20:26
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米粉のPIZZA

(安達 稔さん考案) やまがた米っ粉クラブ主催 第2回米粉料理教室(2014年8月5日 白鷹町鮎貝ハーモニープラザ)&n..

2014/08/05 19:33
米粉のPIZZA:2014/08/05 19:33
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第1回「米粉料理教室」レポート

7月30日、鶴岡市総合保健福祉センター「にこ♥ふる」にて、「やまがた米っ粉クラブ」今年度第1回「米粉料理教室」が開か..

2014/08/05 13:20
第1回「米粉料理教室」レポート:2014/08/05 13:20
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《米粉レシピ》ほんわか♪玄米粉クリームラテ

このレシピは「米粉料理人気レシピコンテスト」の応募レシピです。----------------------------------..

2013/03/25 15:12
《米粉レシピ》ほんわか♪玄米粉クリームラテ:2013/03/25 15:12
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有限会社すがわら製麺

事業者分類/食品製造業者住所/〒997-1125 山形県鶴岡市馬町字諏訪岸439-1 電話番号/ 0235-33-2160..

2013/03/14 12:37
有限会社すがわら製麺:2013/03/14 12:37
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西川町総合開発株式会社

事業者分類/食品製造業者住所/〒990-0742 西村山郡西川町水沢2304電話番号/0237-74-2100定休日/年中無..

2013/03/14 12:05
西川町総合開発株式会社:2013/03/14 12:05
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リトルハウス

事業者分類/食品製造業者住所/〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地字月山堂150-7電話番号/0237-73-4188 ..

2013/02/23 09:58
リトルハウス :2013/02/23 09:58
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