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米っ粉クラブ
製粉技術の進歩により、より細かい粒度の米粉が製造できるようになり、パン、麺、菓子などに利用し、今までにない食べ方でお米の消費を拡大することができるようになったため、米粉は日本の食料自給率の向上や環境保全などにつながる重要なものとして、注目されています。特に、水田農業のさかんな本県においては、農業および食産業の振興を図るものと期待されます。
当サイトは、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部新農業推進課、以下「管理者」)が、山形県における米粉に関する情報を総合的に発信する情報サイトです。
米粉利用拡大・販路拡大に関する、県の施策のほか、事業者向けの商談会、イベント、セミナー等の情報や、一般消費者向けのイベント、セミナー等についての情報を発信します。
「やまがた米っ粉クラブ」にご登録いただいた会員で、メールアドレスをお持ちの方には、メールマガジンを配信し、より確実な情報伝達に努めます。
また、「やまがた米っ粉クラブ」にご登録いただいた会員が、自ら情報発信を行うこと、または、情報発信のための取材依頼を行うことで、より積極的な情報提供を行うことができます。
情報収集および情報提供の場として、ぜひ、ご活用ください。

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ブックマーク名
やまがた米っ粉(こめっこ)クラブ|山形の米粉・米粉食品情報ポータル
検索キーワード
山形,米粉,米粉食品,米粉販売,米粉レシピ,米粉飲食店,製粉技術,製粉方法,米っ粉クラブ,米粉食品コンクール
検索説明文(概略)
「やまがた米っ粉クラブ」は、 山形県産米を使った米粉の利用拡大を図る、生産者、食品加工事業者、消費者等のネットワークサイトです。
総記事数
468件
総アクセス数
1,070,045件
開設日 2011.08.05
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月山黒米うどん|有限会社 玉谷製麺所

山形県河北町産の古代米「アサムラサキ」玄米使用のうどん。アントシアニンを含む、美しいむらさき色で、もちもちうどんです。ざるそばや焼..

2022/11/01 00:00
月山黒米うどん|有限会社 玉谷製麺所:2022/11/01 00:00
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雪結晶パスタ〜つや姫│有限会社 玉谷製麺所

月山の雪に魅せられて生まれた「雪の結晶」の形のパスタ。山形県産米「つや姫」入り。美しいフォルムとモッチモチの美味しさを楽しめます。..

2022/11/01 00:00
雪結晶パスタ〜つや姫│有限会社 玉谷製麺所:2022/11/01 00:00
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<参加費無料・11/6申込締切>やまがた食育県民大会が..

  本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、食育・地産地消の重要性について県民の理解増進を図るため、下記のとおり..

2020/10/19 15:29
<参加費無料・11/6申込締切>やまがた食育県民大会が..:2020/10/19 15:29
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ホテルメトロポリタン山形・最上亭/ 朝食(洋食)米粉..

▼商品名 県産米粉のパン(朝食・洋食)▼企業情報企業名/ホテルメトロポリタン山形・最上亭■住所/〒990-0039 山形県山..

2015/01/31 21:08
ホテルメトロポリタン山形・最上亭/  朝食(洋食)米粉..:2015/01/31 21:08
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アンジェロ/ 米粉のパスタとピッツァのハーフ&ハーフ..

▼商品名 パスタとピッツァのハーフ&ハーフランチ…1,200円(税別)事業所名/ イタリアンレストラン アンジェロ住所/ 酒田市幸..

2015/01/31 13:34
 アンジェロ/ 米粉のパスタとピッツァのハーフ&ハーフ..:2015/01/31 13:34
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御食事処 べに花/ 行者菜馬肉メンチ

▼商品名 行者菜馬肉メンチ(予約制)▼企業情報/黒獅子の里 長井の御食事処べに花■住所/〒993-0053 山形県長井市中道..

2015/01/30 21:41
御食事処 べに花/ 行者菜馬肉メンチ:2015/01/30 21:41
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お食事処 えんどう/ 山寺風おやき 宝珠っ子

▼商品名 宝珠っ子…140円▼企業情報/お食事処 えんどう●住所 〒999-3301 山形県山形市大字山寺4284番地地図はこちら..

2015/01/30 19:44
お食事処 えんどう/ 山寺風おやき 宝珠っ子:2015/01/30 19:44
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リンガーハット/ぎょうざ

▼商品名 ●ぎょうざ5個…250円(税込270円)●ぎょうざ3個…150円(税込162円)■事業所名 長崎ちゃんぽん リ..

2015/01/30 16:40
リンガーハット/ぎょうざ:2015/01/30 16:40
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ガトーフレーズ/つや姫ドゥーブルチーズケーキ

▼商品名 ●つや姫ドゥーブルチーズケーキ…410円●ドリンクケーキセット…ケーキ+268円ケーキはお持ち帰りも出来ます。事業所名/..

2015/01/30 15:45
ガトーフレーズ/つや姫ドゥーブルチーズケーキ:2015/01/30 15:45
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マルキッチン/米粉のフルーツロールケーキ

▼商品名 ●米粉のフルーツロールケーキ(4cm)…250円●ドリンクケーキセット…600円お持ち帰りも出来ます。●米粉のフルーツロ..

2015/01/30 11:13
マルキッチン/米粉のフルーツロールケーキ:2015/01/30 11:13
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