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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
633,404件
開設日 2007.02.22
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フランス料理ジュアン通信 vol.4 試作

水溜りには氷が張っていて、夕べはかなり寒かったんですね。今日もいい天気で家の中で仕事をしてるのがもったいないくらいです。そうもいか..

2007/02/25 11:17
フランス料理ジュアン通信 vol.4 試作:2007/02/25 11:17
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賄いの冷凍サンマのムニエール

冷凍のサンマをいかに美味く食べるか!まずサンマの頭と内臓を取ってきれいに水で洗って良く水気をふき取り、塩、胡椒し小麦粉を付けて、余..

2007/02/25 11:02
賄いの冷凍サンマのムニエール:2007/02/25 11:02
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フランス料理ジュアン通信 vol.3 もうギリギリ・・..

今日は青空が出ていて天気はいいのに結構肌寒い日ですね。もう来週からは3月です。バレンタインのチョコレートケーキ(フォンダンショコラ..

2007/02/24 14:36
フランス料理ジュアン通信 vol.3 もうギリギリ・・..:2007/02/24 14:36
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本日のおすすめ料理

マダイのポワレ、マスタードパン粉焼きと帆立貝のワイン蒸し、カレー風味のクリームソース淡白なタイにマスターの香りと自家製のトマトソー..

2007/02/24 14:18
本日のおすすめ料理:2007/02/24 14:18
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豚肉のソテー、パイナップルビネガーソース

ソースも簡単で美味しい豚肉のソテーですよ!材料豚の肩ロース肉 4切れ塩 胡椒 適宜オリーブ油 適宜白ワインビ..

2007/02/23 16:55
豚肉のソテー、パイナップルビネガーソース:2007/02/23 16:55
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フランス料理ジュアン

長井高校グランド南

2007/02/23 12:31
フランス料理ジュアン:2007/02/23 12:31
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フランス料理ジュアン

長井高校グランド南

2007/02/23 12:27
フランス料理ジュアン:2007/02/23 12:27
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フランス料理ジュアン通信 vol.2

またまた料理教室のご案内です。創業してから今年の8月で満23年目。その少し後から始めてますから歴史的にはかなり長くなりますね。その..

2007/02/23 10:15
フランス料理ジュアン通信 vol.2:2007/02/23 10:15
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そば粉のガレットの前菜

そば粉とジャガイモを合わせた生地をホットケーキを焼く感じで丸く焼き、その上に4種類の前菜を盛った物です。そば粉のガレット レシピそ..

2007/02/22 21:37
そば粉のガレットの前菜:2007/02/22 21:37
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フランス料理ジュアン通信vol1

毎年長井の勤労センターで、前期6月から10月までの5回と後期11月から翌年の3月までの5回」 「初めてのフレンチ」と言う料理教室を..

2007/02/22 11:51
フランス料理ジュアン通信vol1:2007/02/22 11:51
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