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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
633,368件
開設日 2007.02.22
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ジュアンの賄いも夏模様

またまた出ました究極の賄い!キムチご飯。知り合いの方からいただいた本場韓国の方が作っているキムチです。極普通の白菜キムチで、辛味は..

2007/08/09 23:48
ジュアンの賄いも夏模様:2007/08/09 23:48
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ジュアンの美味いもの♪今日は「パエリア」

今日も蒸し暑かったですね。夏バテしてませんか?今日紹介するのはパエリア(スペイン風釜飯)です。米と魚介類をオーリーブオイルで炒めて..

2007/08/08 20:45
ジュアンの美味いもの♪今日は「パエリア」:2007/08/08 20:45
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ジュアン夏のデザート♪冷凍プリン

自家製のプリンをあえて冷凍にして見ました。また違う食感にビックリです。今日のお客様も新食感にビックリしていました。

2007/08/08 00:45
ジュアン夏のデザート♪冷凍プリン:2007/08/08 00:45
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ジュアンのおすすめランチも夏模様!

イカの南仏風煮込み、カレー風味。 ジュアンランチ¥840(税込み)暑い夏にはやっぱりカレーですかね。ただのカレーはいつでも食えるの..

2007/08/08 00:24
ジュアンのおすすめランチも夏模様!:2007/08/08 00:24
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ジュアンの美味いもの♪自家製ベーコン

今日はおきたま豚を使って自家製ベーコンを仕込んでいます。おいしい塩とハーブを使って豚バラ肉を漬けて待つこと1週間!豚肉の塩漬けが出..

2007/08/07 13:57
ジュアンの美味いもの♪自家製ベーコン:2007/08/07 13:57
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ジュアンの賄い料理

またまた賄い料理です。暑い夏の賄いはこんな感じです。ズキーニとここが大事なところで、おきたま豚の豚肉のソテーとクスクスのサラダにラ..

2007/08/05 23:35
ジュアンの賄い料理:2007/08/05 23:35
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ブラックベリーの収穫!

夕方ブラックベリーの畑を一回りしただけでこんなに収穫があったぞ!これのジャムは最高にうまいよ。まだまだ実がいっぱいなってるので今年..

2007/08/05 18:54
ブラックベリーの収穫!:2007/08/05 18:54
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ジュアンから料理教室とお盆のご案内です。

1「男の料理塾」8月20日(月) Pm 6:30より 費用 ¥3.150当店厨房で、実際の器具を使って調理します。講習終了後は当日..

2007/08/02 20:13
ジュアンから料理教室とお盆のご案内です。:2007/08/02 20:13
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ジュアンの今日の美味いもの

梅雨明けもしないのに7月も終り8月に突入してしまいますね。ろくな雨が降らない梅雨のせいか、スイカが甘い! キウリがいっぱいなってナ..

2007/07/31 23:20
ジュアンの今日の美味いもの:2007/07/31 23:20
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ジュアンの賄い料理

今日は新潟県の新発田市からレインボープランの視察でお昼のランチを食べていただきました。レインボープランの視察なので、全ての野菜や肉..

2007/07/31 14:37
ジュアンの賄い料理:2007/07/31 14:37
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