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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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ブックマーク名
フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
633,360件
開設日 2007.02.22
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今日のおすすめ!

ジュアンの美味いものが並んでいます。ござとごぇ!

2007/09/13 11:13
今日のおすすめ!:2007/09/13 11:13
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ジュアン人気のフォンダンショコラ

当店の人気菓子 「フォンダンショコラ」の注文で朝から仕込みの真っ最中です。一回で出来る数が20個なのでこれを数回繰り返しの作業に。..

2007/09/13 10:48
ジュアン人気のフォンダンショコラ:2007/09/13 10:48
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寒ぶっ!朝のワンショット。

今朝寒かったですね。散歩にも今度はジャンパーを羽織らないと自転車で走るには耐えられない感じです。写真は朝の6時頃。我が家から新しく..

2007/09/13 10:36
寒ぶっ!朝のワンショット。:2007/09/13 10:36
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ジュアンのデザート♪モモのコンポート

モモをバニラビーンズのたっぷり入ったシロップで煮てあります。こんなにバニラを入れていいのかと、少しだけ冷や汗が出てきましたけどやっ..

2007/09/12 14:16
ジュアンのデザート♪モモのコンポート:2007/09/12 14:16
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こんがりと焼けた・・・いい香り

こんがりと焼けた真ダイです。真ダイの網焼き。粒マスタードのソース。ソースはタイの出し汁と粒マスタードが入ってます。タイはふわぁっと..

2007/09/12 13:58
こんがりと焼けた・・・いい香り:2007/09/12 13:58
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厚切りのカツレツ

今月のコース料理のおすすめ品厚切りにしたおきたま豚のカツレツ、トマトとケッパー風味のソース添え。食べ応えアリ。衣がカリカリの状態で..

2007/09/12 10:23
厚切りのカツレツ:2007/09/12 10:23
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メタボ解消への道9.12天童納豆

最近はまってる食品があるんですよ!写真の納豆です。出所は見れば一目瞭然ですが中身がいいですね。大粒の豆でほんとにふぅっくらとして柔..

2007/09/12 10:03
メタボ解消への道9.12天童納豆:2007/09/12 10:03
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ジュアンおすすめランチ

今日は魚料理です。白身の魚をこんがりとソテー。焼き上がりに白ワインビネガーをさぁっとふって魚を引き立てます。こうすると酢の効力で魚..

2007/09/12 09:51
ジュアンおすすめランチ:2007/09/12 09:51
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メタボ解消への道9.11 あっちゃー・・・!

嫌な予感がします。今朝から腹が張って、自分でも体が重いような感じがします。体重は 78.8Kg・・・・・! 1.4増です。夕べは..

2007/09/11 16:00
メタボ解消への道9.11 あっちゃー・・・!:2007/09/11 16:00
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レインボープランのみなもと。

生ゴミの回収ボックスです。中身を写すと えっこれから美味しい作物が出来るのかっとちょっと幻滅感をおぼえるのでやめときました。

2007/09/11 14:40
レインボープランのみなもと。:2007/09/11 14:40
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