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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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ブックマーク名
フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
633,334件
開設日 2007.02.22
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ジュアンの年越しオードブル

早くも1年が終わろうとしてますね。我が家も31日は通常の営業はお休みにして、毎年ご予約のお客さまに「年越しオードブル」を作って販売..

2007/12/30 13:44
ジュアンの年越しオードブル:2007/12/30 13:44
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甘酒

暮れの忘年会シーズン。お蔭さまで今日も忙しく、やっと今あったかい甘酒を飲みながらマッタリしてます。

2007/12/28 00:31
甘酒:2007/12/28 00:31
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ジュアン真冬のコースメニュー

写真は宮崎産地鶏のポトフです。クリスマスも終わって今日からは素早くコースメニューも変わりましたよ。ジュアンの真冬のHotなメニュー..

2007/12/26 21:01
ジュアン真冬のコースメニュー:2007/12/26 21:01
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聖夜は至極のワインで

高畠ワイン2005 ナイトハーベストその名通り夜摘みのブドウを丁寧に絞って出来たワインです。クリスマスナイトはお二人でこの至極のワ..

2007/12/24 17:53
聖夜は至極のワインで:2007/12/24 17:53
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ジュアンの美味いもの♪クリスマスの魚料理

金目ダイとムール貝のヴィショール風ガーリックと白ワインで蒸したムール貝とアサリの煮汁を使って、ポワレした魚と貝類にパン粉をかけてオ..

2007/12/24 17:27
ジュアンの美味いもの♪クリスマスの魚料理:2007/12/24 17:27
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ジュアンのお菓子♪ネットで地方発送しています

チーズケーキ!!お蔭様でネットでのご注文をたくさん頂いております。こちらはクリスマスの飾り付けのないバージョンで地方発送しておりま..

2007/12/23 14:00
ジュアンのお菓子♪ネットで地方発送しています:2007/12/23 14:00
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ジュアンのチーズケーキ♪クリスマスバージョン

お客さまの注文でどうしてもチーズケーキをクリスマスに食べたいとの事で、こちらはクリスマスバージョンのチーズケーキです。ジュアンのク..

2007/12/23 13:56
ジュアンのチーズケーキ♪クリスマスバージョン:2007/12/23 13:56
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うそ!!っと思えるくらい高い高級魚

湯煙の中に見えるのは「キンキ」と言う魚のアックア・パッツアです。ちょっとした牛肉より値段が高く高級魚ですね。昔はこんに高くなかたん..

2007/12/23 10:42
うそ!!っと思えるくらい高い高級魚:2007/12/23 10:42
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ジュアンのクリスマスケーキ、第一陣

22日から連休の為早いお客さまで今日からクリスマスケーキをお買い求めのお客さまがいらっしゃいます。以前にも紹介しましたがロール状に..

2007/12/21 11:30
ジュアンのクリスマスケーキ、第一陣:2007/12/21 11:30
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ジュアンのワインセラーから♪高畠ワイン、2000年メル..

高畠ワイナリー 2000年の赤ワイン メルロです。今年の11月15日に開催したジュアンの「ぶんどの会」で皆さんに飲んでいただいた中..

2007/12/20 20:43
ジュアンのワインセラーから♪高畠ワイン、2000年メル..:2007/12/20 20:43
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