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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

633,322件

■開設日	2007.02.22

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月山ダム湖

実家の鶴岡に行く途中月山ダム湖に寄って見ましたが湖面にはまだうっすらと氷がはっていました。行き帰り山頂付近では雪模様。気温はマイナ..

2008/03/31 20:17

本日のおすすめランチ

軽く塩漬けにしたおきたま豚と春キャベツの蒸し煮。￥８４０塩漬けにした豚肉から出るうまみが野菜に浸みてGoodですよ。当店一押のフ..

2008/03/30 13:00

棚の奥から宝物が・・・

数年前に息子が研修先のドイツから買ってきたヴィネガーが棚の置くからひょっこりと出てきました。専門店で測ってビンに詰めてもらった物だ..

2008/03/29 22:29

ジュアンの美味いおつまみ

La Piperade(ラ・ピペラード）パプリカのオリーブオイル漬け前菜の一品です。作り方は、パプリカを全体が真っ黒になるまでガス..

2008/03/28 23:26

辛いけどうまい！コショウセンベイ

ピリッと心地よい、あとひく辛さ。パソコンやりながら眠くなって来たときに食べると、頭にもツーンと刺激が走ってシャキントとしてくるよ。..

2008/03/28 10:39

最後の雪見か！

昨日桜が咲いてたってブログに載せたけど今朝は雪見桜になってますね。当店一押のフォンダンショコラとチーズケーキが遺憾ながら４月より値..

2008/03/28 09:46

ジュアンのおすすめランチ

ポークソテージュアン風。￥８４０豚肉は地元おきたま産を使ってソテー。これと野菜のローストとたっぷりのサラダを一緒に付け合せていま..

2008/03/27 18:35

桜が咲いています！

ここはキウリで有名な長井市九野本、色摩園芸さん。今朝届け物をしたときに駐車場で発見しました。写真はサイズを縮小しているのでわかりず..

2008/03/27 18:29

値上げラッシュ！！

価格高騰につき４月より原材料値上げ・・・・・。３月の月末が近くなってくると納入業者さんが持ってくるのは、価格改定のご案内なんて言う..

2008/03/26 21:39

ジュアンの美味しい話

写真はフランスのチーズ・ブリー・ドゥ・モーと言うカマンベールを１０倍くらい大きくしたようなチーズです。今日はこのチーズを使った簡単..

2008/03/23 20:53

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