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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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■ブックマーク名

フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

633,219件

■開設日	2007.02.22

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ジュアン「手作りの猫耳パスタのつもりが・・・」

暖かくて桜のつぼみもピンク色になってきて、チラホラとほころんできましたね。まもなく花見も本番です。今日は自家製のパスタを作っていま..

2009/04/10 18:14

ジュアン「うまい米沢牛！！」

昨日紹介した米沢牛ランプ。生はこんな感じです。等級はA－５．ステーキ用にはちょうどいいところです。当店のとてもリーズナブルな「ステ..

2009/04/08 11:55

ジュアン「米沢牛ステーキを日本酒で」

先ほど紹介した｢清酒直江杉純米吟醸」で米沢牛のステーキもいけますよ。ワインもいいけどたまには日本酒も最高によく合います。まるは..

2009/04/07 22:22

ジュアン「清酒直江杉純米吟醸」おすすめです。

長井郷浪漫酒「直江杉純米吟醸」まるはちさんよりいただいちゃいました。この酒を発売したのは長井市中央地区の酒販店有志で作る「清酒..

2009/04/07 21:57

ジュアン「山形放送取材撮影」

今日はYBC 山形放送で土曜日の朝９時２５分から放送の「山形発旅の見聞録」の取材がありました。案内役はタレントの「山口良一」さ..

2009/04/06 18:53

ジュアン「料理教室はじまるよ！！！」

４月１３日（月）から今年度の料理教室が始まりますよ！！時間 Pm ６：３０費用￥２．９４０（食事レシピ税込み）一回目は春らし..

2009/04/05 12:16

ジュアン「ランチ用にシェパーズパイの仕込み」

シェパーズパイってどんげなや？イギリスでは「羊飼いのパイ」とも言うそうです。簡単な話がミートソースにマッシュポテトをたっぷり乗せて..

2009/04/03 21:10

ジュアン「仕込み。自家製ベーコンとスモークサーモン」

２週間に１回くらいの割合で仕込んでいる自家製ベーコンとスモークサーモン。まずは塩漬けから始まります。これが終わると塩出しをして乾燥..

2009/04/02 13:00

ジュアン「本日の魚料理のベニエ」

ベニエはフランス語。英語だとフリッター。小麦粉の生地にメレンゲを混ぜて魚にたっぷりと絡ませて、１６０度位の油でゆっくりと揚げます。..

2009/04/01 23:48

ジュアン「去年の３月３１日は」金太郎寿司の出前で。

明日から４月。早いですね。やまがた花回廊キャンペーンも明日から始まるし、花見のお客様が長井市にもたくさん来てくれることを願っていま..

2009/03/31 20:47

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