ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ランチは男性ばっかり。

2人はおじさま、2人は若者。オジさま達はおかわりをして下さいました。 初めて食べたインド料理だと他のインド料理とも違うと喜こんでく..

2024/09/08 18:00
ランチは男性ばっかり。:2024/09/08 18:00
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でもなつかしい友よ。

お赤飯屋さんお休みだったので、いくこ さんに届けるものなしだけど、リブロで あいました。お寺さんの帰りなそうです。 夜は岡山の小野..

2024/09/07 17:56
でもなつかしい友よ。:2024/09/07 17:56
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あちゃーるさんと電話。

いつものように、何でこれほど、きちん とインド料理を作ってるのに、その割り に、いいかげんに作ってるところの方が 繁盛してるのかぬ..

2024/09/06 19:42
あちゃーるさんと電話。:2024/09/06 19:42
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やらなけばならないことばっか

料理教室の一つ一つのスパイスを シールに書き出し、小さな袋に張り 出す。1回分4種類あるので 結構大変な作業です8日目と10回目の..

2024/09/05 18:50
やらなけばならないことばっか:2024/09/05 18:50
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昨日はお休み。

整形外科へ行き、コーヒーを飲みに行き、その後、店へ出ず(1ヶ月ぶり)アパートで過しました。その分、今日は早めに店へ出て、ピャーズ ..

2024/09/04 18:24
昨日はお休み。:2024/09/04 18:24
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ヒンディー語の辞書を

今、京都の大学院へ行ってる青年が、「東京 マサラ部」というインド料理グループを 首謀しているそうですが、何で「マサーラー」 ではな..

2024/09/03 19:11
ヒンディー語の辞書を:2024/09/03 19:11
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何しろ料理好きなもので。

ランチに山形の女性が来てくれました。 初めてのお客様です。おかわりしてくれた ので美味しかったんだろう。SWEETはセヴァイン・キ..

2024/09/02 19:37
何しろ料理好きなもので。:2024/09/02 19:37
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まだ熱いけど

ここんとこ帰る時、夜かなり涼しさを 感じられます。いつもより早めに店に来たのでまず いんげんとグリーンピースとココナッツを 入れた..

2024/09/01 19:16
まだ熱いけど:2024/09/01 19:16
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ジャイの日の料理 最後の仕上げ

海老用のココナッツミルク (ナーリヤル ドゥド)をつくった。 木綿の袋にココナッツパウダー を入れ。上をしばり、熱湯 を注ぎ、さめ..

2024/08/31 19:15
ジャイの日の料理 最後の仕上げ:2024/08/31 19:15
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5~6年ぶりの奥様

ランチタイムの奥様は久しぶりの人 でした。ジャイの日の冬瓜料理を サービスに出してあげたら大喜びでした。 台風はずぅーと待機してる..

2024/08/30 20:30
5~6年ぶりの奥様:2024/08/30 20:30
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