ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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山形のインド料理教室

インド料理教室といおうか。講演会を山形でと尽くしてくださっている水戸部さんが打ち合わせにきてくれました。一応、5月から第2土曜日2..

2011/04/01 16:45
山形のインド料理教室:2011/04/01 16:45
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昨日も今日も

昨日も今日もジャイの日の予約のお客様に昼に来て下さり、まあ普通の客は相変わらず(来ない)ということ。宅配便も出さなきゃ。ジャイの日..

2011/03/31 16:44
昨日も今日も:2011/03/31 16:44
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ジャイの日

いよいよ今日はジャイの日”ジャイ通信”とメニューをコピーし店での料理を作る初めにラム、そして鶏、それから野菜料理今日は何人来るのだ..

2011/03/29 16:17
ジャイの日:2011/03/29 16:17
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ジャイの日の料理の発送

ランチに昨日のジャイの日の料理を食べに来てくれたお客様が2人その他の客は来ずずう〜と相変わらず・・・だが、私がジャイの日の料理を決..

2011/03/29 15:18
ジャイの日の料理の発送 :2011/03/29 15:18
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ジャイの日の準備

いよいよ明日はジャイの日一応材料を揃え今日のうちに下ごしらえ的に作っておくものを作っておかなきゃSWEET、チャトニー、その他のも..

2011/03/28 12:16
ジャイの日の準備 :2011/03/28 12:16
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ジャイの日の料理4

パールスィースイートRAVAとはスージーのことでグジャラートや南インドでモラーヴァという語は使われています。ラーヴァという名前のつ..

2011/03/26 23:16
ジャイの日の料理4 :2011/03/26 23:16
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ジャイの日の料理3

パールスィー料理鶏料理はBADAM-KISMIS-NA-MASALA-MA-MARGHIという長い名前の料理。BADAM=アーモン..

2011/03/25 19:15
ジャイの日の料理3:2011/03/25 19:15
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ジャイの日の料理2

パースィーの人達には食べものに対してのタブーはあまりなく肉類も食べますがインド生活してる人達は牛は食べません。玉子料理はパースィー..

2011/03/24 10:19
ジャイの日の料理2:2011/03/24 10:19
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更新しました

17日〜23日分をまとめて更新しました。3月29日(火)は恒例のジャイの日です。パールスィー料理(10〜12品)をつくります。

2011/03/23 17:26
更新しました:2011/03/23 17:26
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ジャイの日の料理2

「パールスィー」パールスィーとはパースィーともいい8世紀にペルシャからインドへ亡命してきたゾロアスター教の信者の人達の料理です。ゾ..

2011/03/23 17:24
ジャイの日の料理2 :2011/03/23 17:24
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