ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイナ教の話

自宅の書棚の中からジャイナ教のことがのってる本がある筈だといろいろ探しまわりようやく見つけた。講座「東洋思想1インド思想」東京大学..

2012/01/23 22:03
ジャイナ教の話:2012/01/23 22:03
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ジャイナ教の話

前に書いた「カーストの民」という本はデュポアという人が仏語1807手稿し仏語1818改訂手稿仏語1821改訂手稿又、彼はマドラスの..

2012/01/22 22:01
ジャイナ教の話:2012/01/22 22:01
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ジャイナ教の食事

ジャイナ教ではいわゆる菜食といわれてよくわからない人(インド料理に精通しない人)は普通のカリーから肉類を除いたものと考えがちだがそ..

2012/01/21 21:58
ジャイナ教の食事:2012/01/21 21:58
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ジャイナ教の食事

大体インドではまずリビングで酒を飲み話をし、2時間位それから食事が出るというスタイルだった。特にインドウさんのお家の場合だから、酒..

2012/01/20 20:57
ジャイナ教の食事:2012/01/20 20:57
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ジャイナ教の食事

そのインドウさんの家庭を訪問し いつもごはんをご馳走になったが インドウさんの家には 女性のコックさんがいたので インドウさんが..

2012/01/19 21:56
 ジャイナ教の食事:2012/01/19 21:56
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ジャイナ教2

ジャイナ教の教義などには私も詳しくは知らないがオールドデリーにあるジャイナ教のテンプルに入りお祈りした経験はあります。そのとき、イ..

2012/01/18 17:02
ジャイナ教2 :2012/01/18 17:02
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ジャイナ教1

今日はリクエスト大会の他にジャイの日の料理ジャイナの料理をつくるつもりでいま、いろいろ調べているがジャイナ教の開祖はマハーヴィラー..

2012/01/17 17:01
ジャイナ教1 :2012/01/17 17:01
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まだまだ病院へ行ってます

昨日は病院はお休みこの前保険屋さんからまだなのかと連絡あった。マッサージの先生に行ったらそれが商売なので気にしないで…よくなるまで..

2012/01/16 07:45
まだまだ病院へ行ってます:2012/01/16 07:45
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リクエスト大会 パート2

昨日のリクエスト大会は誰も来ず(予約した人はなく)料理をゆっくりつくることになった。珍しく夜も客があった。土曜だからあたり前か。今..

2012/01/15 12:32
リクエスト大会 パート2:2012/01/15 12:32
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リクエスト大会

いよいよリクエスト大会の投票の結果を発表します。2011下半期(7〜12)リクエスト大会FUGAD DE PEPOLHO(GOA)..

2012/01/14 19:29
リクエスト大会 :2012/01/14 19:29
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