ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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カリーとは

カリーとはなにかというと私にとって簡単な分け方としては、料理の名前にカリーとついてるのがカリーと思っている。サーグマトン、パーラッ..

2013/10/13 19:53
カリーとは:2013/10/13 19:53
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南インドのカリーはおかず

南インドの人にとってはカリーという名前のついていない料理でも、おかずのようなものはすべてカリーだという話です。逆から言うとスープは..

2013/10/12 22:53
南インドのカリーはおかず:2013/10/12 22:53
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サーランはカリー

インド料理といえばカリーとなるのだろうか、デリーの知人の家でご馳走になる料理はカリーとはいえない気がする。でも日本人が見るとみんな..

2013/10/11 22:52
サーランはカリー:2013/10/11 22:52
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東京オリンピックその後

今も交通事故の後遺症のため形成病院へ通っているが、足が短くなったり切らなきゃ、保険の後遺症として認められず自費で通っている。マッサ..

2013/10/10 22:52
東京オリンピックその後:2013/10/10 22:52
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セコアさん元気になってよかったね

昨日までのハイテンションはまだ私自身は続いているが、山形ではそれを許さず。いや、JAYだけだろうけど。昨夜は帰りにセコアに寄り快気..

2013/10/09 03:52
セコアさん元気になってよかったね:2013/10/09 03:52
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仙台回遊

断食明けの井上君はますますシャープになって、井上君との話は楽しく昨夜とは違って若い人と(でも井上君も40代のおしまいか、50かな)..

2013/10/08 22:51
仙台回遊:2013/10/08 22:51
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料理教室

朝カプセルホテルで起きかっぱ橋へ行き頼まれた包丁を買いに行く。送ってもらっても送料はかかるので、つば屋の社長の顔をみながらという訳..

2013/10/07 23:51
料理教室:2013/10/07 23:51
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50 GREAT OF INDIAより No.5

21.PISTA CHIKIEN CHIKEN PISTACHIO KORMA デリー ピスタ チキン。即ち鶏とピスタチオの料理。..

2013/10/07 22:54
50 GREAT OF INDIAより No.5:2013/10/07 22:54
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多田君がずうとお休みのため先付ブログ

唐さんの芝居を見に行くためにタンドリームルグ70本ほどつけ込み焼き、その他にはズッキーニーのサブジーシャカルカンド(さつまいも)バ..

2013/10/06 03:51
多田君がずうとお休みのため先付ブログ:2013/10/06 03:51
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東京のインド料理教室のいい仲間

明日は唐さんとこへインド料理を10数K作って持っていく。だから、今日のうちに料理教室の材料を送らなければならない。料理教室の世話役..

2013/10/05 10:30
東京のインド料理教室のいい仲間:2013/10/05 10:30
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