ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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歳末景気はあんまり関係なし。

今回のジャイの日の料理の日は、いつもより2週間早い。それでもう取り掛からなければ……。シャハンシャヒラーンは何度も作ってる宮廷料理..

2021/12/11 20:15
歳末景気はあんまり関係なし。:2021/12/11 20:15
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ジャイナと料理とポークビンダルー。

今日も”どすこい山形”の影響はなく誰も来ず、夜来た人に思わず「山形の人ですか?」と言ってしまった。埼玉からの人でした。そんな客1人..

2021/12/10 10:14
ジャイナと料理とポークビンダルー。:2021/12/10 10:14
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ベーランに刻みがあるって…。

昨夜”どすこい山形”で放映されたけど、案の定、山形の人は誰も来てくれない。昼は岩手からの若者2人。6年位前にインドへ行くというので..

2021/12/09 10:05
ベーランに刻みがあるって…。:2021/12/09 10:05
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さすが山形のインド料理は。

ランチにズィーラーを空煎りしてすりつぶした。その後セヴァインのお菓子をつくりました。シャヒ・トクレの方はガス屋へ支払いの時に持って..

2021/12/08 13:32
さすが山形のインド料理は。:2021/12/08 13:32
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休みなので喫茶店2軒。

昨日は今年最後の内科、そして皮膚科。今日は朝起きて整形外科へ。そして清分で買い物をしていつもの寿司屋へ。ジャイに来てくれたお客様が..

2021/12/07 13:25
休みなので喫茶店2軒。:2021/12/07 13:25
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まずはジャイの日の写真。

ゆうべディナーのお客様も相変わらず感激してくれてこっちも嬉しくなり、朝早くアパートを出ました。タンドリー用のとり肉を買い、皮をむき..

2021/12/06 20:32
まずはジャイの日の写真。:2021/12/06 20:32
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日曜でした…。

ランチは高畠からの御夫婦、何度かいらっしゃって下さってる方。もう1人は石巻の高田君。高田君は料理教室の初級・中級・上級と全てマスタ..

2021/12/05 16:18
日曜でした…。:2021/12/05 16:18
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相変わらずの土曜日です。

土曜だけど、相変わらず。ひとつだけ出せなかったジャイの日の料理を出し、マサーラーを仕上げ、鶏肉を炒め、これは明日出します。その他、..

2021/12/04 20:22
相変わらずの土曜日です。:2021/12/04 20:22
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ジャイの日のケーララよ、さようなら。

ジャイの日の料理を発送しました。ランチが終り、昨夜詰めておいたものを1人分を発送用のパックに詰め替えていきます。ジャイ通信と今回の..

2021/12/03 20:18
ジャイの日のケーララよ、さようなら。:2021/12/03 20:18
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ジャイの日が終っても…。

ゆうべ遅くまで(12時過ぎ)かかり、ジャイ通信を書き上げました。ランチ終ってからコピーをしてきました。ジャイの日のラベルを1.魚2..

2021/12/02 20:38
ジャイの日が終っても…。:2021/12/02 20:38
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