▼ジュアン、自家製フォカッチャサンド2008/02/01 20:53 (C) フランス料理ジュアン通信
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我が家で作っているフォカッチャです。
写真のフォカッチャはノーマルなタイプで表面には岩塩とオリーブ油を塗って焼いています。
このサンドイッチはお昼のランチ用にハムやソーセージを挟んだものです。
その他には、オリーブをのせた物や、自家栽培のローズマリーや自家製のﾄﾞﾗｲトマトをのせたものなど様々です。
ジュアンのバレンタイン
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