▼また燻してます2008/01/21 10:00 (C) 獅子宿燻亭3
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今日も朝から囲炉裏で燻しております。
薪が順調に燃えてます。
薪に点火する前に灰を少し掘り下げて
薪を組んで杉葉で点火するのがコツです。
杉葉の燃える匂いって好きですね〜。
煙りが茅の屋根裏を燻して屋根につく
虫や腐れから守ります。
雪下ろしをしていると屋根の上部の雪が
煤で黒くなっている所があり、わずかに
茅の屋根から煙りが、にじみ出ているのが分かります。
屋根も呼吸をしているんですね。
タバコの煙りと違ってこのイブ臭さが何とも言えない
懐かしさを醸す香りなんですよね。
朝から囲炉裏端で炎を肴に熱燗でチビチビって気分です〜。
気分だけですよ・・