▼完全無添加ワイン『ピュア』再リリース2007/12/10 22:34 (C) 大浦葡萄酒
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通常、無添加ワインと言うと酸化防止剤を使用してないワインを言いますが、おらいの『ピュア』は完全無添加なので、酸化防止剤はもちろん、ワインを造る上で必要な糖類、清澄剤も全く使用しないで造りました。
あと、無濾過のなのでタンクの上澄みだけ優しく充填してます。ブドウは、ブラック・クィーンだけ。品種特有の酸味が強く感じる、辛口タイプです。かなり健康的な味わい。
一時期品切れになったげんと、今年仕込んだ分が出来ましたので再リリースします。熟成さ向がねがら早ぐ飲んでおごえ。
公式HP
大浦ぶどう酒の商品