▼ジュアンのデザート♪クラフティー2007/11/24 21:38 (C) フランス料理ジュアン通信
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
▼ジュアンのデザート♪クラフティー2007/11/24 21:38 (C) フランス料理ジュアン通信
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
写真はラ・フランスと木イチゴの2層になったクラフティーです。
ラ・フランスは熟す少し前の物をバニラビーンズと一緒にコンポートにして充分に香りが移ってからから使います。
甘〜くとてもいい香りがしています。
一旦ラ・フランスだけを生地を流して焼いて、その上から生の木イチゴをどさっと入れて更にクラフティー生地を流して焼き上げます。
人気ブログランキングへ一押しお願いします!
↓