▼ワイン会用のチーズがとどいたよ!2007/11/13 16:47 (C) フランス料理ジュアン通信
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▼ワイン会用のチーズがとどいたよ!2007/11/13 16:47 (C) フランス料理ジュアン通信
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カマンベールとよく似た仲間の白カビ系のチーズです。
大きいでしょ!これはフランス産の「ブリー・ドゥ・モー」と言うチーズ。
トロンと柔らかくてとってもクリーミーなんですよ。
今日を含めてあと3日に迫ってきました。ワイン会の準備も着々と進んでいます。
楽しみですね!
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