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▼ジュアンの美味いもの♪おきたま豚の・・・

「おきたま豚のグリル、燻製の香りをつけて」

本日のランチコース￥２．６２５（税込）のメーン料理です。

豚肉をグリルしたあとでスモーカーに入れて軽く薫製の香りを付けた料理で、お客様の目の前に運んだ瞬間、いい香り！オイシソーと言う声が上がりましたよ。

お皿を下げに言ったら美味しくて、あっという間に食べてしまいましたと言われ、作ったほうも喜んでもらえて嬉しかったですよ！

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2007/10/29 00:00 (C) フランス料理ジュアン通信

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