▼川西食人ことmistarboos氏2007/10/17 21:10 (C) フランス料理ジュアン通信
▼こちらこそ・・ 私の名前まで宣伝していただき・・、こちらこそありがとうございます。私は趣味で食べ歩きをしますが、中にはおいしく感じないときもあります。そのときは、ブログには掲載しません。(実は掲載していないのが結構あります・・ということはかなり食べているということ!?)これは個人の味覚、食習慣なので、自分の味覚がすべてとは決して思っていません。でも、ジュアンの料理はおいしかったですよ。
何より、小さい娘たちがおいしいと言っているのですから、間違いなしです。うちの娘は結構私の食べ歩きに一緒なので、結構食べていますよ。特に、チョコケーキ、ジュアンではフォンダンショコラですが、この手のケーキは、置賜、山形市内のケーキ屋さんやレストランは結構食べていますので・・。小学1年生の娘は、このやわらかさと甘さがちょうどいい・・という評価していました。子供が好きそうな甘さではないことを私が証明します。 さて、話は変わって・・。先日、「馬のかみしめ」の試食会に行ってきました。行者菜と花作り大根と・・。ここで提案ですが、「馬のかみしみ」と「紅大豆」を使った料理のコラボはできないでしょうか? ちょっと企画したいのですが・・。プレスは任せてください。 2007/10/17 21:23:ミスターブー
▼豆のコラボ楽しそうな企画ですね。
是非参加させて下さい。何かいいアイディアが出るといいんですが! 2007/10/18 06:27:ジュアン
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先日川西食人のmistarboo!さんに当店を紹介していただきました。
なかなかお客様の感想を率直に聞けないのでありがたいと思っています。
本当にありがとうございました。何よりの宣伝になりました。
料理も喜んでいただいてこれからの励みになります。
また足を運んでください。お待ちしております。
川西食人mistarbooさんのブログ
ジュアンワイン会のお知らせです。
今年もまたボジョレー・ヌーボーの解禁日が迫ってきましたね。
当店でも毎年それに合わせて11月の第3木曜日にワインを楽しむ会
「ぶんどの会」なるものを開催しています。
ボジョレー・ヌーボーもさることながら県内にはたくさんの美味しいワインがあります。
毎年、高畠ワイナリーのソムリエ「玉利 博之 氏」にワインの案内人をお願いして各地の色んなワインを楽しんでいます。
今年の新酒の出来栄えとか、奥深いワインの知られざる世界も聞けるのではないかとおもいます。
ワイン好きの方、ぜひ御参加下さい。
また今年は余興として、胡弓奏者 「音里間 満生(ねりま みき)氏」による
胡弓の生演奏のゆったりとした調べを聞きながら、ワインと料理と音楽をお楽しみ下さい。
月日 11月15日(木)
時間 午後 6時30分より
料金 お一人様 6.500
場所 当レストランジュアンにて
お申し込みは TEL 0238−84−1442までお願いいたします。
又はこのブログのお問い合わせメールからでもOKです。
お席が埋まり次第締め切りとなりますので、お早めの御予約をお願いいたします。
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