▼ 冬瓜饅頭レシピ弐2007/08/18 10:39 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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含め煮た冬瓜をスプーンでくりぬき、挽肉に中華出汁で
味を付け、 半分だけ炒り詰めます。
食感が違ってきます。これをラップでくるみ
蒸します。
夏の健康料理ですね。美味いです。