▼ジュアンの美味いもの♪タラバガニのパリパリパイ。2007/05/05 17:15 (C) フランス料理ジュアン通信
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前菜にもメーン料理にもなるタラバガニのパイ。
カニミソから全部パイの中に入ってるので焼き上がりはもの凄くいい香り。
カニ・カニ・カニ! ソースはアメリカンソースを少し薄めて添えてあります。
これで辛口の白ワインもいいけど、シャンパンもいいぞ!!