▼カベルネ・ソーヴィニョン2007/04/28 13:43 (C) 南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
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４大ワイン高級醸造用ぶどう品種
の一つ。フランス他世界各国で
赤ワインの主力品種で、ワインになると
濃赤色で味わい・渋味は強く、もの
によっては１０〜２０年の貯蔵に耐える
事もできるフルタイプのワインによく
使われる事が多い様です。