▼美味しい肉料理も紹介2007/04/28 11:15 (C) フランス料理ジュアン通信
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最近ずーっと紹介してるのが魚だけのような気がして、美味しい肉も紹介します。
山形牛フィレ肉をこれからステーキにするところです。
結構うまい具合に肉も熟してきていて脂も含めて焼き上がりはいい香りです。
このフィレ肉を使ったコースは¥8.000(税別)になります。
5月の春コース料理