▼養豚昨日お伺いしたお客様は養豚と野菜作りをしておられます。最近穀物を燃料にする動きがあり飼料の値段が２割ほど上がったそうです。１kgの豚肉を得るためには４kgの穀物が必要といわれる養豚業にとって飼料の値上がりは深刻です。時々スーパーで売られている輸入豚肉を買ってみることもあるといいます。見た目は悪くないのですが、味が全く違うとのこと。いい豚肉を出すため「心意気でやっているのよ」とのことでした。
2007/03/23 08:04 (C) やまがたホケンセンターブログ
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