▼ジュアンの本日のおすすめ料理2007/02/28 10:00 (C) フランス料理ジュアン通信
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コロッケのその後 出来上がりphoto。
パン粉を付けてフライパンで多目の油でカラッと揚げるようにして焼くのがコツ!
お皿に敷いたソースはラビゴットソースと黒いソースはバルサミコを煮詰めて作ったソースの2種類です。
少し酸味を利かせたほうがおいしいです。
本日のディナーセットのメーン料理がこのコロッケになります。
ディナーセット ¥1260 (基本のセット)
本日のメーン料理+パン又はライス
プラス¥580で
A・自家製デザートとドリンクのセット
B・サラダとドリンクのセット
ディナーセット ¥2000(お得です)
本日のメーン料理+自家製デザート+サラダ+コーヒー