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▼mistarboo「仙台で食べた沖縄ランチ」

mistarboo「仙台で食べた沖縄ランチ」/
 仙台市の合同庁舎のそばにある「ちゅら」という食堂。先日、ランチをしてきた。ゴーヤチャンプルと豆腐ステーキ、ゴーヤのサラダにごはんと味噌汁で750円。ゴーヤは苦くなく、とてもおいしかったよ。ゴーヤの苦味をとるには、水にさらすとか、塩でもむのは苦味をとるものではなく、苦味をとるには、中の白い部分をきれいに取ること、うすくスライスすることがポイントとのこと。

▼ランチ全景

ランチ全景/
写真のとおりです。なかなかのボリュームです。
2006/09/28 13:01:MB

▼こんばんは!

いつもお世話様です。27日ワインパーティーを企画しました!良かったら奥様と一緒にいかがですか?
美味しいワインをチョイスして、お待ちしています♪
2006/10/03 20:48:hanepi
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