▼しそ豚のポン酢煮2006/09/14 16:03 (C) 肉の丸川|本場米沢牛~日本のブランド和牛・最高級米沢牛の販売/卸売..
▼材料 (4人分)豚モモ薄切り肉 12枚
青じそ 12枚 長ネギ 11/2本 サラダ油 大さじ1 ポン酢しょうゆ 1/2カップ 2006/09/15 15:22:スタッフ
▼作り方①長ネギは3cm長さのぶつ切りにする。
豚肉は広げて青じそを重ね、端から巻く。 ②フライパンに油を熱して①の豚肉を巻き終わりを下にして入れ、ネギも加える。 焼き色をつけながら火を通し、ポン酢しょうゆ、水1/4カップを加えてひと煮す る。 2006/09/15 15:28:スタッフ
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暑い暑いと言ってたときがうそみたいに、いきなり寒くなりました。
こんなお天気じゃ身体もついていけません。
疲労回復には豚肉と、お酢。
疲れた身体を癒しましょう。
味付けは市販のポン酢じょうゆだけ、超簡単!
調理時間 15分
エネルギー 141kcal(一人分)
塩分 1.8g