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だし/

山形の郷土料理だし。今年は茄子が大豊作のようで、今週届いた伊藤さんちの無農薬野菜でだしづくり。茄子と胡瓜にズッキーニも加えたら、色どりもきれいになりました。

2006/08/17 19:45 (C) Planning Kaori　浅倉かおり

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