▼今年初めての清分。2022/01/05 16:28 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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雪は止んでいたが、まだまだ降るだろうという天気。
ランチは女性2人、美味しく召し上がって頂きました。
ランチ終って清分へ買い物に行き、コーヒーを飲んでアパートへ帰り、ディナーはいよいよマサーラーの下ごしらえ。
ピヤーズをすりおろし、スパイスを炒め取り出し、すりおろしたピヤーズを炒めるのだが、せいぜいがんばってもすりおろすとこまでだろう。
明日と明後日炒めよう。
なにしろ1人でやってるので、他にもいろいろとやることがあります。
書き出すともうやった気になるので、やめておきます。