▼おらんだの商店街|銘菓の錦屋2021/09/06 06:00 (C) おらんだラジオ|山口 良子
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▼おらんだの商店街|銘菓の錦屋2021/09/06 06:00 (C) おらんだラジオ|山口 良子
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今回のおらんだの商店街は、小松しづかさんに代わって山口がお送り致します。
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お菓子オリンピックの開会式のように、それぞれのお菓子がキラキラと並ぶ店内。
そのお菓子たちを心を込めて作っていらっしゃる錦屋さんの片倉望さんにお話を伺いました。
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インタビューしての感想は「誠実」な方だなぁということ。
求めて学ぶ姿勢が感じられます。
231年も続く老舗のお菓子屋さんの跡継ぎにいらっしゃるなんて
教育もしっかりされているお店なんだろうなぁと感じています。
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昭和天皇が行幸なさった際に献上なさった羊羹のおいしさの秘密も伺って
私も一本買いました!
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お彼岸フェアの情報もありますよ!
ぜひお聴きくださいね。
●放送日●
9月6日(月)10:00〜、19:00〜
9月11日(土)18:00〜
9月12日(日)13:00〜
●写真●
うふふ!みなさんもどうぞ!