▼カブのスープ2006/07/03 10:58 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
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週に１回、無農薬栽培の野菜を届けてもらうことにしました。先週はカブがたくさん届いたので、２つは漬物、１つはスープにしました。ミキサーをかけずにつぶつぶのまま、味付けは少しの岩塩のみ。チェダーチーズと小ネギをトッピングして、温かいままはもちろん、冷たくしてもおいしかったです。