▼坊ちゃんかぼちゃ2017/07/07 16:15 (C) 菊池技建|佐藤京子
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時折、真夏の太陽が照りつける今日この頃、
皆様いかがお過ごしですか?
今日、斉藤君がお客様から手のひらサイズのかぼちゃを頂いてきました。
“坊ちゃんかぼちゃ”って言うんだそうです。
せっかくですので、早速 料理に取り掛かりました。
まず、よ〜く洗って半分に切ります。
次に、中の種をスプーンでほじくり出します。
ラップをして電子レンジで5分ぐらい。
出来上がりました〜。
すっごい美味しそうな色です。
一口サイズにカットして、今日はバターがなかったので
マヨネーズ? をのせて・・・
いっただっきま〜す♪
マヨネーズ・・・かぼちゃとあう〜!!
何にでも感激する私たちでした(*^_^*)
甘くてホクホクして、とても美味しかったです。
ありがとうございます!! 御馳走様でした!!
それから・・・
先日、蔵王の現場に行っている庄司さんが
蔵王名物“いがもち”を買ってきてくれました。
小さい頃、よく家族で蔵王に遊びに行くことが多かったので、
いつも“いがもち”をお土産に買って来て食べていました。
久しぶりだったので、とても懐かしくて美味しかったです。
ありがとうございます!! 御馳走様でした!!
またお願いね (^_-)-☆
kyon