ヤマガタンver9 > 串揚げ

▼　串　揚　げ

先日、昼食に串揚げメニューがありました。

利用者の方が、選んだ串揚げを目の前で揚げ、揚げたてを食べていただきました。

具材は、串カツ、鮭、はんぺん、うずらの卵、さつま芋の五種類です

厨房の職員の方々が、具材を切り、衣をつける下準備から揚げるまでの全行程を行い、始まりました！

利用者の方に少しお待ちいただく場面もありましたが、「　おいしいね　」「　もうお腹いっぱい　」などの声が聞かれました。

五種類の中では、はんぺんが人気があり、意外（？）にもさつま芋を選ばれる方が多くみられた串揚げメニューでした。