▼金曜日ゆうらじ《好きな中華まん教えてください》2016/02/05 14:00 (C) おらんだラジオ|山口 良子
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▼金曜日ゆうらじ《好きな中華まん教えてください》2016/02/05 14:00 (C) おらんだラジオ|山口 良子
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みなさま、こんにちは。いつもありがとうございます。
冬至の頃よりも日が沈むのが遅くなってきましたね。
とはいえ、まだまだ寒いのが本音です。
湯気がフワフワでる
あったかーい食べ物は、見ているだけでホッとします。
私は、子供たちと肉まんを作るのが好きです。
お友達と味噌を仕込んだ数ヶ月後、
その味噌を持ち寄って、隠し味にお味噌をいれた
中華まん作りをしました。
生地は白と黒を準備して
子供達とママたちと20人以上で
ワイワイガヤガヤと作りました。
黒には竹墨を混ぜてましたよ。
子供達のつくる可愛らしい肉まんは
どれもこれも同じものがなくて
一生懸命に指先を使って作る様子が
本当にめんごいなぁと嬉しくなりました。
次々に出来上がる中華まん!
外でどんどん蒸して、みんなで 草原で 肉まんをもぐもぐ。
つくる、わける、あげる。
中華まんって、幸せが中に入ってる気がします。
今夜もメッセージお待ちしています。
写真は、子供達がみーーーんなで一生懸命に
作った白と黒の中華まんをふかしているところです。