▼マスカット・ベリーA2013 樽入れ作業2014/06/17 22:34 (C) 大浦葡萄酒
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先日空いた樽に、昨年仕込んだマスカット・ベリーAの赤ワインを入れる作業を行いました。ベースのワインはベリーAにしてはかなり色も濃く、味わいもボリューム感ある仕上がり具合です。
これからフレンチオークの樽でじっくり熟成させます。「タルベリー」になるワインです。
公式HP
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