▼たまご2014/05/22 13:10 (C) アナ風呂｜NCVアナウンサーブログ
▼たまごと言えばたまご、温泉卵なんですが
飯豊旅館の温泉たまごはいつも黄身が
なんとふたつ
不思議ですね
仕入れ先に双子だけを注文しているそうなんですが
なぜ分かるんだろう？
本題です。
２６日のひめさゆりウォークＣＭつくりに高橋さん希望
逆指名はだめですかね？（笑）
2014/05/24 17:35：須貝善広
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「大人の情報局 ゆとりっち」リポーターの�盒兇任后�
最近、ちょっとだけ卵にこだわっています。
ある料理教室の取材に伺った際、黄身がとっても黄色い卵を使っていたので、
どんな卵を使っているのか聞いたのがきっかけです。
加熱することでオレンジ色に近い色になっていく卵に驚きました。
「ちょっと価格が高いけど美味しいんだ〜」と聞いて、自分でも購入。
割ってみて、やっぱり黄身の色の濃さにビックリでした。
そして美味しかった!
先日は、「うこぎ」の取材に伺って、米沢の「うこぎ」を食べて育った鶏が生む
卵が美味しいと聞いてきました。
米沢市内のスーパーで売っていましたので早速購入…。
取材で聞いていた通り、殻が硬かった！
黄身がプリンとしていて、美味しかったです。
そして、一昨日には「玄米」を食べさせている鶏の卵をいただきました。
南陽市内で生産されている卵で、本当に生みたて！
割ってびっくり黄身の色が白っぽいではないですか！！
真っ白ではないので、焼くと黄色っぽくなりますが、
割った時の衝撃は大きかったですね。
…これも美味しかったです。
食べさせる餌によって、こんなにも違うんですね〜。
これからも、自分なりに卵にこだわってみようと思います♪
６月１日更新の「大人の情報局ゆとりっち」でも置賜の美味しいものを
ご紹介しますよ。番組もチェックしてくださいね。
※写真はイメージです