▼麺の硬、柔指定。2014/01/18 13:25 (C) いちまた特選呉服と振袖長井紬レンタル（写真館）
▼やわ麺九州でも堅め麺主流だがやわいのも旨い！替え玉のときは必ずやわ麺です(^_^)v
2014/01/20 01:40：ふくひろ若旦那
▼お気に入りの博多ラーメンが唯一・・・・私の知る限りでは県内に一店しかなく、ですがメチャうまです！！
替え玉を柔麺に！でも指定できないかなぁ・・・・。。 2014/01/20 17:57：iti
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話は戻り、米沢店の注文で咄嗟に母が『麺を柔らかく』と発した。一瞬起き、『私も柔麺』でと。
食べたらめちゃ旨だった！！
帰り際、若いグループの一人が『硬麺』でと発した。
米沢店では麺の指定ができるのかと、とてもいい情報を得た。
宮内店は家業店の為、営業時間、麺切れなどの心配もあるから、尚更、米沢店の存在は私の中で非常に大きいものとなった。