ヤマガタンver9 > 濃厚！卵のおいしさが溢れるカルボナーラ

本日ランチで「ufu ufu garden」さんに立ち寄りました。

以前から気になっていたお店で、

平日の昼間、しかも中心部から離れてるにも関わらずたくさんのお客さん

カフェメニューの内容も卵をメインにしてるだけに

オムライスや半熟卵をトッピングしたものが中心

迷った挙句「カルボナーラ」をチョイス

カルボナーラってその店の個性がよく出るパスタだと思います。

ここは果たして・・・

待つこと約１０分

おおっ・・！

パスタの中心に色鮮やかな黄身が乗っかったスタイル

　これを崩して食べるんですね

麺自体にすでに卵が絡んで、そこに黄身をプラスすることで更に濃厚な味わいに

プラスパルメザンチーズのコクと塩気が味を引き締めております

サラダとミニスープがついて￥８００ですが、ドリンク付だと￥１１００

これはけっこうお徳です。

食後のデザートにシフォンケーキもオーダー

季節のデザートとアイスが付いてました。

ふわふわな食感、それを添えられたアイスと一緒に食べると絶品です

次回はオムライスとクリームパフェにしよう(^.^)

ウフウフガーデン

〒992-0075 山形県米沢市赤芝町1627-1
TEL 0238-39-4040　OPEN 9:30 - 18:00