▼ 雪菜振る舞い2006/02/01 09:20 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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２月１１，１２日の土、日小野川温泉全旅館で
雪菜のふすべ漬けを宿泊者全員にご賞味いただきます。
市の農林課の企画で、雪菜をPRするものです。
イタリアのスローフード協会本部が食の世界遺産
として、３００あまりの食品を指定していますが
この度、日本の９品目が指定されたものの一つが
この雪菜です。鷹山公が推奨されたとされる伝統食
をご賞味下さい。