▼ラトリエ・ドウ・シャルロット2006/01/21 19:43 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
▼ラトリエ・ドゥ・シャルロット ポークカツレツ風ということで、豚肉のソテーとこんがり揚げたパンをサンドしたメインディッシュ。どのお皿も盛りつけがアートしていて楽しめました。 2006/01/22 20:07：kaori：URL
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山形市香澄町にある映画館『フォーラム』の隣にあるレストラン。フレンチベースで映画に登場するメニューなどがでるそう。携帯からなので、ちょっとブレ気味ですが、写真はコースの前菜マグロのアボカドのケーキ仕立て。デザートは、一度冷凍してから表面をバーナーで焦がしたという、ひんやりとカリカリを味わえるブリュレ。とろけました♪