▼山形市「城西金ちゃんラーメン」味玉チャーシュー麺2012/12/27 09:04 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼麺 2012/12/27 09:07
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王道のラーメンここにあり♪
11月26日のお昼は山形市「城西金ちゃんラーメン」さんで
味玉チャーシューメンを。
鶏ガラ鶏油の旨味がでたスープは一口目は優しく
そしておいしさが口の中をじわっと伝わっていきます。
中太のモチモチの麺、
肉を食べたと言う満足感を残しつつ
噛んだときにほぐれる絶妙な食感のチャーシュー。
混んでいてもオペレーションがすごく
着丼まで早いこと早いこと（驚
王道のラーメンここにあり！
やっぱり美味しい中華そばでした！