▼金剛閣スタッフブログ2012/10/26 13:23 (C) 米沢牛黄木 金剛閣・旬なお便り
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皆様、おはようございます。
総料理長 佐藤です。
朝晩の冷え込みが厳しくなり、山々の紅葉も色鮮やかになりました。
金剛閣では秋のメニューを各フローごとにご準備して皆様のお越しをお待ちしております。
さて
本日は米沢牛黄木の「環境整備点検日」で
スタッフが朝から
床の汚れがないか、トイレはピカピカになっているか、駐車場にゴミが落ちてないか等など
点検項目に沿って最終チェックを行い
厨房内、休憩室、パントリーなど金剛閣全部をピカピカにしていきます。
そして、社長をはじめ点検者にこと細かく採点されます。
（今回は私の所属しているチームは満点でした）
ようやく点検も終わり一段落しました。
今日も美味しい料理を作るぞ！！