ヤマガタンver9 > やっぱ〆はこれっしょ!

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▼やっぱ〆はこれっしょ!

やっぱ〆はこれっしょ!/
昨晩は久々に、山形市漆山の山口製麺の蕎麦を食べました。
私は、冷より温が好きなんで(ここの蕎麦は・・・)、今回は大根おろしをぶっかけてみました。
大成功でした。
今まで、かきあげ・鶏肉・かけで食べましたが、次回からきのこ・山菜にも挑戦してみたいです。
勿論、ダシ汁を作った母親の腕前も立派だと考えます!
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