ヤマガタンver9 > 冷やし文化

山形は、「冷たい」とか「冷やし」というのがお好きなようで・・・。

一番有名なのは河北町谷地の「冷たい肉そば」でしょうか？先日、私も肉そばの元祖・一寸亭本店で冷たい肉そばをいただいてきました。山形店へは行ったことがあったのですが、谷地の本店は初めて。ネギ畑に囲まれてます。



去年の夏はというと、一寸亭に行く余裕はなく病院食で「谷地名物・冷たい肉そば」があったので食べることができました。

冷たい肉そば詳しくはこちら。

ラーメンに氷が浮かんでいる「冷やしラーメン」も全国レベルで有名になっているでしょうか？

今日は山形市の中心部・七日町で「冷やし担担麺」の看板を見かけました。これは山形ならでは、ではないのかもしれませんが「冷やし」の文字につい反応してしまう自分がいます。

食べ物から離れると、ご存じ「冷やしシャンプー」。さらには「冷やしシェービング」なるものも登場しました。

そして今日の新聞では「冷やし足湯」の文字。水温18℃なのにお湯！


（山形新聞　7月10日付）

９月３０日(日)まで、朝日町白倉のリゾート施設・ Asahi自然観にて、大朝日岳山麓の天然水「わさび沢水」の冷やし足湯が楽しめます。