▼気になるお味は?2005/12/05 14:25 (C) 居酒屋ぎゃろっぷ
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で、早速フィッシュ、カーネアサダ、シュリンプタコを購入。サルサソースとライムをジュ−ッとしぼってさっぱりピリ辛。シンプルかつフレッシュ!どれもメチャ旨だった。やはり地元のメキシコ人が集まるところは旨い!
ちなみに、アメリカ人が集まっている所は決まってマズイ。それはただ味覚の違いだけなのだが、アメリカ人の味覚は正直おかしい。すべて甘い。味が濃い。故に、何の食材を食っているのかも分からない。
「素材を活かした料理」という点ではメキシコ人と日本人は似ている。